エチオピア イルガチェフェ
白桃・ジャスミン・紅茶
- Process
- Washed
- Roast
- Light
- 100g
- ¥1,150
— 焙煎について
レシピは固定しない。1ハゼの音とその日の湿度で火を止め、豆がいちばん自分らしくなる一点を探す。
焙煎は週3回だけ。煎ってから3日以内の豆を、グラム単位で量り売りしています。
今週の豆 →白桃・ジャスミン・紅茶
カカオ・キャラメル・ブラッドオレンジ
ダークチョコ・杉・黒糖
— 焙煎について
レシピは固定しない。1ハゼの音とその日の湿度で火を止め、豆がいちばん自分らしくなる一点を探す。
平日 8:00–19:00
土日祝 9:00–18:00
火曜定休
架空市中央2-4-1
架空駅 東口から徒歩3分
駅を出て右手、5軒目
豆の量り売り
定期便（月1回・送料込）
ドリップ教室 毎週土曜