季節の生菓子
季節をひとつ包む
秋 の 菓
移ろう季節を、色とかたちに。
ひとつずつ、手で仕上げる菓子。
季節の便り
秋の気配ひと皿に
色やかたちは、移ろう景色から。
一つずつ異なる表情も、手仕事の味わいです。
商品名は架空の例です。価格・原材料・アレルゲンは実際の商品情報を確認して掲載します。
菓子づくり
朝の餡炊き
形をつくる前の時間が、口どけを決めます。
朝ごとの仕事を、味の輪郭へ。
- 01
小豆を選ぶ
香りと皮の薄さを見る
- 02
餡を炊く
火の入り方を見極める
- 03
練り上げる
水分と口どけを整える
- 04
形にする
季節の景色を映す

ご来店・お取り置き
今日の菓子を、お取り置き。
受取日と数量を伺い、在庫を確認して折り返します。
架空のデザインサンプルです。所在地・営業時間・商品情報は実情報の反映前です。予約や注文は送信されません。