菓子月白
季節の色とかたちを映した和菓子のイメージ

季節の生菓子

季節をひとつ包む

秋 の 菓

移ろう季節を、色とかたちに。
ひとつずつ、手で仕上げる菓子。

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季節の便り

秋の気配ひと皿に

色やかたちは、移ろう景色から。
一つずつ異なる表情も、手仕事の味わいです。

  1. 01

    上生菓子

    初雁

    やわらかな練切に、秋の空の色を重ねて。

  2. 02

    栗の菓子

    山づと

    実りの気配を、香りと歯ざわいに。

  3. 03

    上生菓子

    薄紅

    白餡の静かな甘みを、淡い色で包む。

商品名は架空の例です。価格・原材料・アレルゲンは実際の商品情報を確認して掲載します。

菓子づくり

朝の餡炊き

形をつくる前の時間が、口どけを決めます。
朝ごとの仕事を、味の輪郭へ。

  1. 01

    小豆を選ぶ

    香りと皮の薄さを見る

  2. 02

    餡を炊く

    火の入り方を見極める

  3. 03

    練り上げる

    水分と口どけを整える

  4. 04

    形にする

    季節の景色を映す

掛け紙をかけた和菓子の贈りもののイメージ
包む時間も、贈りもの。

贈りもの

贈る日を、しつらえる。

菓子だけでなく、箱を開く時間までを整える。用途と人数に合わせて、掛け紙や詰め合わせをご案内します。

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ご来店・お取り置き

今日の菓子を、お取り置き。

受取日と数量を伺い、在庫を確認して折り返します。

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架空のデザインサンプルです。所在地・営業時間・商品情報は実情報の反映前です。予約や注文は送信されません。